Productdetails
- Capaciteit: 10x GN 1/1 of 10x EN 600×400 mm (1x GN 1/1 rooster beschikbaar).
- Vermogen per cyclus: 36 kg (+70°C +3°C) of 25 kg (+70°C -18°C).
- Koelmiddel R452A
- Kernsonde standaard.
- Kantelbestendige roestvrijstalen draadconstructie (verwijderbaar), plaatafstand 65 mm.
- Omkeerbare deur (op aanvraag: linker scharnierset PK-CIG-EV) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
- Scharnieren (rechts) met automatische terugkeer (90° vergrendeling).
- 60 mm dikke isolatie.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCHSCREEN Bediening met een 4,3 inch high-definition kleurentouchscreen, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
- Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote artikelen, timerregeling met zoemer aan het einde van de cyclus of kernsonderegeling, ook met vasthoudfunctie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
- Eendelige structuur van roestvrij staal (voedselveilig) aan de binnenzijde en AISI 304 aan de buitenzijde.
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor intensief onderhoud).
- Deur met magnetische drukafdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement om ijsvorming te voorkomen (‘Vries’-functie).
- Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Klasse 4 compressorunit, ingebouwd in de behuizing (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedselzuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45 ventilatormotor.
- Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condenswater.
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
- Unit gebouwd conform de huidige CE-normen.



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.